饮用氢水机卫生安全与功能评价规范及其健康效应研讨会在广州成功召开！

广东省预防医学会于2024年12月20日，在学术氛围浓厚的广东省预防医学会预防接种实践培训基地，隆重召开了一场聚焦饮用氢水机卫生安全与功能评价规范及其健康效应的专题研讨会。此次盛会，汇聚了来自全省乃至全国的30位公共卫生和氢健康专家、学者与行业精英，共同探索氢水健康标准的新篇章。

会议在庄严而热烈的氛围中拉开帷幕，会场内座无虚席，各路智者济济一堂。广东省预防医学会的首席专家张永慧和山东第一医科大学二级教授秦树存分别发表了热情洋溢的开幕致辞和主持研讨会，强调了在当前健康中国战略背景下，研究饮用氢水机卫生安全与功能评价规范的重要性和紧迫性。

广东省卫生监督所甘日华主任医师详细介绍了制订《饮用氢水机卫生安全与功能评价规范》的可行性和必要性，在《家用和类似用途饮用水处理装置》（GB/T 30307）和《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》规定不应使用“富氢水”、“功能水”。饮用氢水机应定位为健康家电产品，它不按家用和类似用途饮用水处理装置和生活饮用水水质处理器的涉水产品许可管理，而是制造含有氢对人体有健康效应的饮用水装置。

饮用氢水机卫生安全与功能评价规范拟参照《保健食品功能检验与评价方法》（2023年版）要求，编制缓解体力疲劳、有助于维持血脂（胆固醇/甘油三酯）健康水平、有助于维持血糖健康水平的健康效应检验和评价方法，要求产品标签和说明书应按《产品质量法》第二十七条要求编写，应真实可靠，宣称卫生安全和功能应有相应产品质量检验合格证明，不应宣称未经检验的卫生安全和功能。

陈桂江部长介绍了使用饮用氢水机开展了缓解体力疲劳试验，受试样品组负重游泳时间明显长于对照组、血清尿素低于对照组、肝糖原含量高于对照组，且有显著差异性，该样品具有缓解体力疲劳的作用。

   负重实验（游泳时间）